A propos de nous

SARL Le Caveau de Chablis

Adresse : 10 rue du Maréchal de Lattre de Tassigny 89800 Chablis, Yonne, Bourgogne, France
Téléphone : 09 505 89800 (+33 95 05 89800)
Email : contact@caveaudechablis.com
Code NAF : 4725z : Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé
SIRET : 502 426 067 000 26
TVA : FR63 502 426 067
Inscrit au Tribunal de Commerce d'Auxerre
Gérant : Fabien COURTOIS

Notre site internet :

Sur un service d'hébergement qui nous est fourni par Ouvaton : Ouvaton Coop. SA – 16 bis rue d’Odessa – Boîte 37 – 75014 Paris, France. Courriel : contact@ouvaton.coop - Tél. : +33 7 69 74 07 96

Le site est propulsé par Grav, sous la direction rédactionnelle de Fabien COURTOIS.

Notre politique de protection des données

C'est simplement d'en enregistrer le moins possible sur vous !

À la boutique,

Nous ne vous demandons que votre pays ou votre département (votre code postal si vous venez de l'Yonne). Cela nous permet simplement de voir d'où vous venez ! Nous avons des visiteurs de tous les continents, et de tous les départements français : cette information nous offre un voyage sans quitter la boutique !

Pour créer un compte client, il nous faut votre prénom, votre nom et votre code postal (ou pays), et éventuellement une adresse mail si vous souhaitez recevoir notre newsletter. S'il faut vous éditer une facture, nous aurons besoin en plus d'une adresse postale complète. S'il faut faire une expédition, nous aurons besoin aussi de l'adresse mail et d'un numéro de téléphone pour les livreurs, et des instructions de livraison si c'est nécessaire.

• Le pays comme le code postal n'est pas une donnée d'identification personnelle (on ne demande même pas la commune)
• Le téléphone : tant que je suis gérant, il n'y aura pas de marketing téléphonique ou par SMS.
• L'adresse mail : notre dernière newsletter date de février 2023. J'aimerais en faire davantage, ça ne pourra être plus d'une édition trimestrielle.
• L'adresse postale : il n'y a eu aucun mailing postal depuis que je suis gérant, ça ne changera pas...

En conséquence, avec les données que nous avons collecté sur vous :

• Si vous avez un compte client, nous aurons accès à vos différents paniers. Concrètement, nous pouvons vous aider à retrouver le spiritueux que vous offert à Noël il y a 2 ans...
• Si vous êtes identifiés uniquement par un pays, un département, un code postal, on pourra éventuellement deviner vos achats si vous êtes islandais, ariègeois ou de La Celle St Cyr (89116), c'est-à-dire des clients plutôt rares, sinon ce sera un peu plus difficile...

Bref, tout cela n'intéressera pas les pirates mais cela nous suffit pour vous servir au mieux.

Sur ce site

Donc il n'y aurait pas de cookie déposé, puisque nous n'avons pas besoin de vous identifier pour afficher ce site web.

Le site n'appelle aucun serveur externe qui pourrait enregistrer votre passage. C'est aussi pour cette raison qu'il n'y a pas de lien de partage vers les réseaux sociaux.

Il est possible que mettions en place un outil de statistique, mais ça serait la solution matomo, c'est-à-dire en l'hébergeant nous même.
Et l'on vous tiendrait informé des données que nous recueillons (pays de provenance, langue du navigateur, type d'écran de consultation, de façon anonyme). Mais pour l'instant, en tout cas, il n'y a rien de tout ça. Nous n'avons qu'un compteur journalier des pages consultées.

Mesures de sécurité

Mettre à jour les programmes et les serveurs est clairement une grande responsabilité. Nous devons pouvoir y arriver : les outils de veille sont en place.

A propos de nos outils

On leur fait un tout petit peu de publicité gratuite par ici, parce que eux n'en font pas beaucoup, et que nous sommes satisfaits de leurs services :

• Ouvaton, pour notre nom de domaine et l'hébergement de ce site web ;
• Galae, pour l'hébergement de nos mails ;
• Vivaldi, un navigateur pour les amis (et ceux qui ouvrent beaucoup d'onglets) ;
• LibreOffice, une suite bureautique bien suffisante ;
• NextCloud, un cloud qui nous appartient ;
• Thunderbird, pour gérer nos mails ;
• Grav, pour vous présenter cette vitrine et produire un code HTML lisible